jueves, 23 de septiembre de 2010

Domingo 26: ¡día de la mascota!

A pesar de que este blog no esté centrado en los animales de compañía, se viene un evento que no podemos pasar por alto: el día de la mascota. Se celebra este domingo 26 de setiembre, y hemos preparado un mapa para que se ubiquen facilmente y no tengan excusa para faltar. Buen fin de semana!


Ver Domingo 26 de setiembre en un mapa más grande

martes, 21 de septiembre de 2010

Lima Banderillas

El año pasado, la asociación Unidos Por los Animales organizó una singular protesta en contra de las corridas de toros: el evento Lima Banderillas. Cincuenta personas semidesnudas con banderillas simuladas representaban la muerte de los toros durante la temporada taurina.



La idea era crear un evento lo suficientemente llamativo como para que lo reboten los medios de comunicación, pues ya se ha visto que las típicas marchas masivas no son suficientemente efectivas como para poner el tema en agenda. Esperamos que este año se pueda hacer un evento similar. Les dejo una serie de videos para que puedan darse una idea de cómo estuvo.


jueves, 9 de septiembre de 2010

Pricali, y el gusto de la comida por la comida

El vegetarianismo y el veganismo son dos conceptos básicos si queremos hablar seriamente sobre derechos de los animales. El vegetarianismo se suele entender como no comer carne, y el veganismo implica no consumir ningún tipo de derivados animales. Que quede claro, yo soy vegetariano. Y lo digo con cierta vegüenza pues desde hace ya varios años tengo claro -a un nivel racional- que el veganismo es la única forma de vida que no implica sufrimiento innecesario hacia otros seres sintientes. Todavía no me animo a dar el paso.

Cuando alguien que recién conozco se entera de que soy vegetariano desde hace relativamente poco (5 años) la pregunta es siempre la misma: "¿No extrañas la carne?".

No, no la extraño, pero lo que sí extraño es la facilidad para encontrar comida en las calles. Encontrar opciones vegetarianas no es tan difícil, pero, con excepción de los chifas, suelen ir acompañadas de un discurso que involucra algún tipo de conexión religiosa-mística, o que apunta a un público light que vive permanentemente a dieta.

Por eso fue una sorpresa bastante agradable cuando se empezó a promocionar por facebook un nuevo restaurante: Pricali. Su carta de presentación: las hamburguesas tipo fast-food. No mezclaban otros rollos, la simple valoración honesta de la comida por su sabor. Su bonus y gran diferenciación: ofrecen opciones veganas para casi todos los platos, desde mayonesa sin huevo hasta sustituir el huevo frito por tofu.

Solo para evitar suspicacias, no soy pata-de, ni mucho menos conozco a sus dueños. Simplemente he ido tres veces y las tres he salido bastante satisfecho. La primera vez fui a su inauguración, nada de hamburguesas sino puros platos típicos. Para resaltar: el ceviche, el escabeche, la pancita y los anticuchos. En realidad el único punto flojo fue el "pollo a la brasa", el cual sí estaba por debajo del nivel de los otros platos.

La segunda vez probé la Hamburguesa a lo Pobre; y en mi tercera visita la Francesa (con salsa de champignones) y la Mexicana (doritos y guacamole), ambas muy buenas. Esta vez fui con una cámara y tomé unas fotos que pongo abajo, junto con otros platos de Pricali.








Por cierto, un detallazo: la segunda vez fui con una amiga que es vegana. De entrada ella pidió una hamburguesa tradicional, pero el cocinero se acercó a la mesa a explicarle que no habían conseguido pan vegano, pues habían preguntado a su proveedor de pan francés (habitual pieza de recambio para los veganos), y éste les había dicho que, por lo menos ese lote, contenía suero de leche. Mi amiga le agradeció que hayan sido completamente honestos al respecto, y pidió entonces una hamburguesa al plato en combo con papas y gaseosa. Todos felices.

sábado, 4 de septiembre de 2010

La chica de la polera roja: sobrepoblación y crueldad

Hace tres días apareció en la web un video bastante crudo, pero que muestra una práctica que lamentablemente es  totalmente común a lo largo del mundo: ahogar perros y cachorros recién nacidos.








El video muestra a una chica arrojando seis cachorros a un río. Lo sorprendente no es solamente el haber registrado el hecho, sino sobre todo la frialdad con la que, uno a uno, la chica los va sacando de un balde para luego arrojarlos a las aguas de un pequeño rápido, donde a los perros les esperaba una muerte segura.

Rápidamente se creó un grupo en Facebook para encontrarla, que cuenta con más de 65,000 seguidores para encontrar a la hasta entonces desconocida chica. Además, PETA ofreció una recompensa de hasta 2,000 dólares para las personas que entreguen información que ayudase a identificarla.

Según informa el Daily Telegraph, la policía bosnia ha logrado localizarla gracias a las pistas recogidas por los diferentes grupos animalistas, que sería una menor que vive en la ciudad de Bugojno.

Según las leyes de protección animal de Bosnia, a la chica -o a los padres de ella- le espera una multa de entre 15 y 5,000 euros.

Casos como este se dan con regularidad acá, en Lima. No solo se mata a los cachorros ahogándolos en los ríos, sino sobre todo abandonándolos en las calles. La única diferencia es que nadie se pone a grabarlo. No suelen hacerlo por sadismo, sino porque simplemente "hay muchos perros" . Más adelante hablaremos de la esterilización como el método más efectivo y responsable para controlar la sobrepoblación de animales.